4 recettes faciles et délicieuses

Qui n’a jamais eu une envie de sucré ou de salé aussi subite qu’inhabituelle ? La plupart du temps, nous ne cherchons pas à contenter ces pics de gourmandise parce que nous n’avons pas forcément de quoi nous concocter quelque chose de délicieux ou tout simplement parce que nous n’avons pas de temps à y consacrer. Rouge Framboise a pensé à vous et vous présente 4 recettes faciles et rapides à réaliser. De quoi faire plaisir aux petits et aux grands !

Roulés à la fraise

4-recettes-faciles-et-delicieuses-roules-a-la-fraise

Fermez les yeux et imaginez une gourmandise où il y a des fraises, de la brioche, du Nutella et du sucre… C’est le paradis culinaire, non ? Pour préparer cette petite tuerie, vous aurez besoin de :

  • Pain brioché finement tranché
  • Fromage à tartiner type Philadelphia
  • Nutella
  • Morceaux de fraises
  • 1 œuf
  • Sucre & cannelle

Commencez par vous débarrasser de toute la croûte qui entoure habituellement le pain brioché. Ceci fait, aplatissez les tranches avec un rouleau à pâtisserie. Allez-y doucement pour ne pas casser la mie. Des tranches fines seront plus faciles à rouler pour la suite des choses. Maintenant, il vous faudra tartiner la moitié de la tranche avec le fromage et l’autre avec le Nutella. Décorez avec des morceaux de fraises en ménageant une partie vide. Roulez doucement les tranches sur elles-mêmes. Dans une assiette creuse, battez votre œuf et trempez les rouleaux dedans. Dès qu’ils auront doré au four, roulez-lez dans le mélange sucre-cannelle. Et c’est fini !

Brioche tressée au Nutella

4-recettes-faciles-et-delicieuses-brioche-nutella

Nous vous avions déjà proposé plusieurs recettes de gourmandises au Nutella… En voici une autre qui, nous en sommes sûrs, vous plaira tout autant. Pour cela, il vous faudra :

  • 2 œufs
  • 60 grammes de sucre
  • 30 grammes de beurre
  • Une pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de lait tiède
  • Un peu de sucre vanillé
  • 500 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de levure à pâtisserie
  • Nutella

Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre, le Nutella et le lait. Une fois que votre mélange sera bien homogène, rajoutez le beurre et mélangez une deuxième fois. Couvrez le tout d’un torchon et laissez monter dans un endroit chaud durant un peu moins d’une heure et demie. Entre temps, préparez le moule à charnière qui ira au four. Une fois la pâte levée, séparez-la en 3 ou 4 parties. Etalez un premier pâté puis recouvrez d’un mélange de Nutella et de lait tiède. Répétez l’opération 3 ou 4 fois. Ceci fait, coupez la pâte en la laissant rattachée au milieu. Retournez sur elles-mêmes les tranches. Faites préchauffer le four à 220°C pendant que la pâte repose encore une quinzaine de minutes. Il ne vous reste plus qu’à enfourner pour 30 à 40 minutes. Bon appétit !

Tarte aux pommes en frites

4-recettes-faciles-et-delicieuses-tarte-aux-pommes

C’est sûr que vous avez déjà goûté à la fameuse tarte aux pommes. Voici une recette pour la transformer littéralement en frites ! Eh, oui, c’est bien possible ! Et vos enfants vont certainement craquer !

Ingrédients :

  • De la pâte à tarte
  • De la compote de pommes
  • 1 œuf
  • Du sucre
  • De la sauce caramel au beurre salé

Répartissez votre pâte en 2. Etalez le premier pâté et recouvrez-le de compote de pommes. Aplatissez la deuxième partie de la pâte et disposez-la par-dessus la compote. Mélangez l’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez le dessus de votre gourmandise. Avec une roulette à pâtisserie, découpez des tranches de gâteau de la taille d’une bonne frite. Saupoudrez de sucre, placez-les soigneusement sur du papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes à 180°C. Accompagnez vos frites / tarte au pommes d’une sauce caramel beurre salé. Et voilà !

Roses au jambon

4-recettes-faciles-et-delicieuses-roses-au-jambon

Avec de la pâte feuilletée, on peut réaliser de vrais petits chefs d’œuvre. Et voilà une recette, cette fois-ci, salée qui vous charmera l’œil avant de s’attaquer à vos papilles. Pour obtenir ces succulentes roses au jambon, il nous faudra :

  • 250 grammes de pâte feuilletée
  • Quelques ronds de jambon fumé coupés assez finement

Occupez-vous d’abord de la pâte feuilletée : aplatissez-la et coupez-la en bandes dans le sens de la longueur. Divisez les tranches de jambon en deux et pour en faire des demi-cercles. Ensuite, prenez une bande et placez les tranches de jambon en rangée serrée. La longueur de la bande dépend de la taille de rose que vous voulez réaliser. Pour former la fleur, pincez la pâte et le jambon pour les maintenir en place puis enroulez doucement. Badigeonnez les roses de jaunes d’œuf et puis enfournez le tout à la même température que pour des biscuits normaux. Bon appétit !

Inscrivez-vous à la Newsletter

Toute l'actuRouge Framboise, directement dans votre boîte mail

Merci pour votre inscription!

Quelque chose n’allait pas.

Inscrivez-vous à la Newsletter

Toute l'actuRouge Framboise, directement dans votre boîte mail

Merci pour votre inscription!

Quelque chose n’allait pas.