Une colonne verticale d’oignons
Voici une technique qui vous permettra d’avoir des oignons en quantité infinie à la maison ! Vous n’aurez plus besoin d’en récupérer de chez le primeur à chaque fois que vous voudrez assaisonner vos plats. Pour cela, il vous faudra :
- une grande bouteille d’eau vide (5 litres ou plus);
- un cutter;
- plusieurs bulbes d’oignons;
- assez de terreau pour remplir la bouteille.
Pour commencer, découpez des cercles dans les parois de la bouteille assez gros pour laisser passer un oignon arrivé à maturation. Remplissez la bouteille de terreau en positionnant à chaque fois un bulbe devant le trou. Continuez ainsi jusqu’à parvenir au goulot (que vous refermerez à la fin). Arrosez ponctuellement et regardez vos oignons pousser et s’épanouir. A chaque fois que vous voudrez un oignon, piochez dans votre réserve et comblez le trou laissé avec un nouveau bulbe.