4 idées originales de sandwichs à essayer


1) Sandwich grillé au pesto, avocat, chèvre

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Ce sandwich est une véritable tuerie. En plus d’être simple, il recèle des saveurs qui se mélangent tellement bien que cela devrait être interdit.

Pour 1 personne, vous aurez besoin de :

Deux tranches de pain de mie. (du pain de mie complet serait un plus)

2 cuillères à soupe de pesto

2 tranches de fromages de votre choix (nous vous conseillons de la mozzarella ou du gruyère)

Quelques feuilles de pousses d’épinards

Un quart qu’avocat coupé en tranche

2 cuillères à soupe de fromage de chèvre sec

Un peu d’huile d’olive

Sel et poivre

Pour commencer, prendre les deux tranches de pain de mie et étaler le pesto sur chaque tranche. Sur une des tranches, dresser tout d’abord une tranche de fromage, les tranches d’avocat, le fromage de chèvre effrité, les pousses d’épinard, la dernière tranche de fromage, saler et poivrer et fermer le sandwich avec la seconde tranche de pain au pesto. Avec un pinceau de cuisine, badigeonner le haut du sandwich avec un peu d’huile d’olive. Mettre le tout sur une poêle chauffée à feu moyen. Faire cuire jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Retourner le pain des deux côtés pour le faire dorer. Enfin, dresser le sandwich sur une assiette et le couper en deux. Bon appétit !

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