Cookies Beurre de cacahuètes-chocolat
Si vous n’avez toujours pas eu l’occasion de savourer du beurre de cacahuètes, c’est le moment ou jamais de tester. Les américains ont raffolent et le savourent à toutes les sauces. Nous, nous allons préparer des gâteaux en associant cette gourmandise américaine avec du bon chocolat. Pour réaliser ces cookies, il vous faudra :
- 380 grammes de farine d’avoine
- 110 grammes de beurre
- 200 grammes de beurre de cacahuètes
- 1 C.à.S. d’arôme de vanille
- 120 ml de lait
- 4 C.à.S. de chocolat en poudre
- 400 grammes de sucre semoule
Tout d’abord, nous allons prendre une casserole et y disposer les ingrédients suivants : Le lait, le beurre, le sucre et le chocolat. Portez à ébullition le mélange tout en remuant. Vous pouvez maintenant rajouter le beurre de cacahuètes, la farine et la vanille. Mélangez fermement pour éviter la formation de grumeaux. Sur une plaque, disposez du papier cuisson puis à l’aide d’une cuillère, faites des pâtés de 3 ou 4 cm. Laissez de l’espace entre chaque cookie. Réservez au frais le temps que ça durcisse et voilà, c’est prêt !