Suivre la recette à la lettre
Vous venez de tomber sur une recette que vous avez hâte de tester ? Eh bien, ne vous en privez surtout pas ! Du moment que vous ne suivez pas ladite recette à la lettre, tout ira bien comme dans le meilleur des mondes. En effet, la plupart du temps, les livres de recettes non spécialisés en diététique vous dévoilent des plats ultra caloriques. Soyez maline et sachez comment les réinventer pour pouvoir les savourer sans pour autant prendre du poids. Remplacez les ingrédients à problème par d’autres qui sont plus diet et surtout revoyez les quantités pour vous confectionner un plat qui ne soit pas trop généreux. Utilisez de la purée de courgette ou de potiron à la place du beurre dans un cake ou encore du yaourt naturel au lieu d’une crème épaisse. Cela minimisera les calories tout en sauvegardant le goût et la texture du plat ou du gâteau.