Après une prise de poids ou tout simplement pour perdre quelques kilos en trop, plusieurs personnes s’orientent vers des régimes draconiens. Malheureusement, ces derniers font souvent plus de mal que de bien. Pour une alternative plus saine, il est possible de déguster vos repas préférés, en version vegan, donc plus “light”. Ceci vous permettra de mincir sans trop souffrir! Vous retrouverez dans cet article, les meilleures recettes vegan pour perdre du poids.
LE CÉLÈBRE VEGAN MAC N’ CHEESE
Aujourd’hui, nous vous proposons une alternative du Mac n’ cheese, tout aussi délicieuse, et beaucoup moins calorique. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- 300 g de macaronis
- Un oignon
- Une pomme de terre râpée
- ⅔ de noix de cajoux en poudre
- De l’huile de cuisson
- Assaisonnement : Piment rouge, sel, poivre, moutarde, oignon et ail en poudre
Préparation:
Pour commencer, faites bouillir les macaronis. Pendant ce temps, réchauffez l’huile (de préférence de l’huile de coco) dans une poêle et ajoutez l’oignon et le sel, puis remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ensuite, ajoutez la pomme de terre râpée et vos épices. Remuez bien, puis ajoutez les noix de cajoux en poudre. Continuez à remuer jusqu’à ce que la préparation devienne lisse. Il ne reste plus qu’à égoutter vos pâtes et les mélanger avec la sauce. Régalez-vous!