1)Riche en nutriments
Saviez-vous qu’une tasse de graines de sésame nous fournit 73,5% de notre besoin en cuivre, 44,5% de notre besoin en manganèse, et 35,1% de notre apport journalier recommandé en calcium. Ces petites graines nous fournissent aussi en phosphore en zinc et en sélénium. La quantité impressionnante de cuivre présente dans les graines de sésame est une aubaine pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Le cuivre est en effet recommandé pour calmer les douleurs liées à la polyarthrite rhumatoïde, et ce en libérant l’enzyme nécessaire à la reformation du collagène et de l’élastine.