Le Konjac, un excellent équilibrant
Avis aux diabétiques de type II et aux personnes souffrant de cholestérol, le Konjac peut parfaitement vous aider à atteindre vos objectifs. En effet, ce tubercule agit également en tant que stabilisant du taux de cholestérol et du taux glycémique. Son action va, dans le premier des cas, absorber une partie des graisses alimentaires ingérées lors des repas. Résultat : une baisse du taux de mauvais cholestérol dans le sang. Et dans le deuxième cas, retarder la consommation du sucre et en diminuer le taux dans le sang. Pour les fins palets, vous risquez de trouver au Konjac un goût très fade. A vous de trouver épices et assaisonnements pour en relever la saveur. Le Konjac nous offre tellement de bienfaits qu’il serait dommage de s’en passer pour une banale raison gustative. Avant d’introduire le Konjac dans votre alimentation, référez-vous en à votre médecin traitant. Ce tubercule pourrait retarder, sinon, diminuer les effets de vos médicaments.