Ail et oignon trop prononcés
Vous avez malheureusement forcé les doses en ajoutant de l’ail ou de l’oignon dans votre plat ? Certes, ces aliments apportent de la saveur et du goût en cuisine, mais il vaut mieux en mettre trop peu qu’avec excès. Pour rattraper le goût d’un plat qui souffre d’une saveur prononcée en ail ou en oignon, il vous faudra tout simplement mettre quelques feuilles de menthe verte à infuser dans votre plat et à les retirer juste avant de servir. Cette astuce vous permettra de rattraper votre ratage culinaire tout en donnant un goût original à votre repas.
Si vous n’aimez pas le goût de la menthe, pensez à verser un filet de jus de citron dans votre plat ou à ajouter un bouquet de persil. Cette herbe va absorber le surplus d’ail et d’oignon, aussi enlevez-la avant de passer à table !