3 alternatives à la farine au gluten


La farine de noix de coco

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Cette option sans gluten est riche en acide laurique. L’acide laurique est une graisse saturée saine qui est essentielle au système immunitaire, notamment pour le bon développement cellulaire. Ces graisses sont également importantes pour une peau saine. Riche en protéines et fibres, la farine de noix de coco aide également à une bonne digestion et à l’équilibre de la flore intestinale.