3 bonnes raisons de consommer les graines de sésame

Les graines de sésame ne servent pas seulement à orner certains pains et gâteaux, en connaitre les avantages pour notre santé, revient à les adopter sans plus tarder. Considérées que l’un des plus vieux condiments découvert par l’homme, les graines de sésame ont ce léger goût de noisette apprécié de tous qui se marie à merveille avec beaucoup de plats.  Mais au-delà du léger goût de noisette des graines de sésame, je vous invite vivement à vous pencher sur les bienfaits de ces graines, qui contrairement à leur taille, sont eux énormes. 

3 bonnes raisons de consommer les graines de sésame
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1)Riche en nutriments 

graines de sesame

Saviez-vous qu’une tasse de graines de sésame nous fournit 73,5% de notre besoin en cuivre, 44,5% de notre besoin en manganèse, et 35,1% de notre apport journalier recommandé en calcium. Ces petites graines nous fournissent aussi en phosphore en zinc et en sélénium. La quantité impressionnante de cuivre présente dans les graines de sésame est une aubaine pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Le cuivre est en effet recommandé pour calmer les douleurs liées à la polyarthrite rhumatoïde, et ce en libérant l’enzyme nécessaire à la reformation du collagène et de l’élastine. 

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